Gastromuzykologia stosowana

Słowik z Florencji i bostońska fasolka

Luisa_tetrazzini_cph.3b16973
Urodzona we Florencji w 1871 roku Luisa Tetrazzini zaczęła śpiewać jako trzylatka. Pierwszą nauczycielką śpiewu była jej siostra Eva. W rodzinnym mieście zadebiutowała w wieku dziewiętnastu lat rolą Inez w Afrykance Giacoma Meyerbeera. Rola przeznaczona była dla innej śpiewaczki, która ku radości Luisy rozchorowała się tuż przed premierą.

Jak śpiewaczka z Melbourne nieśmiertelność zyskała

Nellie-melba-1e8b5987-bda7-4d6d-9349-4aeeebe753e-resize-750
Przez blisko czterdzieści lat była ozdobą światowych scen i jedną z najsłynniejszych śpiewaczek epoki wiktoriańskiej i edwardiańskiej. Nie licząc melomanów, dziś jej nazwisko kojarzyć mogą nie tylko miłośnicy słodkości, ale także wielbiciele brytyjskiego serialu Downton Abbey, w którym w jej rolę wcieliła się słynna nowozelandzka sopranistka Kiri Te Kanawa, podobnie jak Australijka – posiadaczk...

Jak Łabędź z Pesaro gości przyjmował

Food_rossini-d0a2329db00d2656324ccb7d33e33b051e24a372-s900-c85
„Apetyt jest dla żołądka tym, czym miłość jest dla serca. Żołądek jest dyrygentem, który kieruje wielką orkiestrą naszych pasji i pobudza nas do działania”. Gioacchino Rossini